Я собрала самые классные примеры пива с азотной капсулой, которые продаются практически в каждом супермаркете. Привет, меня зовут Мила. На канале «Пивная Кухня» я рассказываю самые необычные факты о пиве и всём, что с ним связано. Сегодня у меня отличная подборка напитков для любителей «кремовой пенки». Тема эта появилась в моей голове совсем не случайно. Однажды один мой приятель заявил, что ему ужасно не нравится Guinness (да, такое бывает). Но из-за того, что это «ЕДИНСТВЕННОЕ пиво в России с лавинным эффектом», то приходится пить и морщиться...

В этот раз попробуем два стаута с азотом, самый известный из них, пожалуй, ирландский Guinness Draught Stout, но в России производят и свой вариант, Nitro Stout от пивоварни Jaws. "Азотный эффект" делает пивную пену более "кремовой", а вкус более мягким. В составе Nitro Stout два хмеля (Columbus и Ahtanum), целых семь вариантов солода и лактоза (на банке состав вообще выглядит как "вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные"). Детально ингредиенты Guinness Draught Stout пивовары из Ирландии не раскрывают, но указывают, что в нем есть ячмень и два вида его солода...