1064 читали · 1 год назад
Какой плов считается самым статусным. Поговорим на эту тему с любителями плова
Ну что ж начнём свой рассказ с понимания этого термина. Статусность. Рассмотрим на различных составляющих самого плова. Вот рис. Он имеет сортовое деление. Не в агротехническом смысле, а в качественном. На моём канале есть видео, которое поясняет этот момент. Можете посмотреть. Ссылка будет дана в окончании этого поста. Но мы повторимся и расскажем с самого низшего качества. Сечка. Это такая смесь поломанной рисовой крупы, полученной при сушке, транспортировке. Этот продукт выбросить жалко, но к плову допускать нельзя...
601 читали · 2 года назад
Шутим про ПЛОВ с любовью
Плов известен с давних времен, рецепт приготовления какого-либо блюда не может принадлежать одному человеку или определенному народу. Над совершенствованием плова работали как лучшие мастера-кулинары, так и обычные домохозяйки. Народная поговорка гласит: есть тысячи видов плова, их столько, сколько городов на Востоке. Сегодня просто шутим, собрала для Вас анекдоты про плов, читайте, улыбайтесь: Женская демократия: - Плов с мясом готовить или без? - Как хочешь. - Но мяса нет. - Тогда в чём выбор?...