1023 читали · 6 лет назад
"Хлебный суп"- простой и вкусный рецепт старинной русской кухни.
Всем доброго дня дорогие читатели моего кулинарного канала! Хочу предложить вашему вниманию экспресс рецепт старинного супа из русской кухни, который готовили ещё наши прабабушки . Получается необычное и питательное первое блюдо. Хлеб подойдет любой, можно даже чёрствый или вчерашний. Для приготовления такого супа нам понадобятся следующие ингредиенты: 1) - Хлеб - 500 грамм, 2) - Лук репчатый - 3 штуки, 3) - Яйцо куриное - 1 штука, 4) - Зеленый лук - 1 маленький пучок, 5) - Растительное масло, соль и черный молотый перец - по вкусу...
26,8 тыс читали · 5 лет назад
Русские шти: Старинный наваристый суп
Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется шти, или, как говоря сегодня, щи. Но это не совсем те щи, к которым мы с вами привыкли, а густой и наваристый суп по рецепту из книги Николая Осипова, название которой целиком звучит так: «Старинная руская хозяйка, ключница и стряпуха; или Подробное наставление о уприуготовлении настоящих старинных российских кушаньев, заедок и напитков; о различных предметах касающихся до хозяйства; о сбережении...