Как только не называют эти булочки: и "выпрыгивающими", и "всплывающими", и "лапландцами". Однако, самое известное имя у этих "пустых" булочек — поповеры. Первый рецепт поповеров был напечатан в США в кулинарной книге в 1876 году, а первое упоминание их было ещё в 1850 году. В классическом, самом известном рецепте, тесто делают на молоке. Я не нашла в интернете рецепта, по которому я готовлю поповеры уже больше четверти века. У меня рецепт от знакомой американки (по её словам, семейный) без молока...

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом булочек по рецепту моей бабушки. Она всегда пекла большими порциями, я специально уменьшила пропорции, как раз получается на один противень, чтобы долго не возиться. Еще покажу сегодня как я делаю форму булочки в виде сердечка. На своём Ютуб канале я уже делилась подобным рецептом А вот и отзывы от приготовивших Рецепт: Для опары: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала активируем дрожжи и заодно проверим их работоспособность в миску вливаем 50 мл теплой воды, добавим 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм...