Нам понадобится: •Овсяные отруби - 20гр •Протеин 70 гр ( у меня веганский без вкуса) но можно взять любой, •Молоко ( у меня миндальное, но можно и обычное маложирное), •Вода (Грамовку воды и молока не указала , тк каждый протеин требует больше или меньше жидкости, так что долевайте на глаз чтоб тесто было не жидкое и его было легко скатать в батончики)👌🏻 ( консистенция песочного теста) если переборщили с водой, добавьте ещё протеина )  •Псилиум-столовую ложку.   •Мёд- одна чайная ложка с горкой...

Во вьетнамской кухне – эти булочки моя одна из самых любимых закусок, всегда хотел однажды приготовить их дома и вот решился! Вышло не сложно и очень вкусно! Единственный момент, чуть-чуть можно было больше добавить начинки (она у меня осталась), по этому в рецептуре укажу пропорции для вас более правильные! Рецепт будет на 8 булочек, если хотите, то можно разделить на два и приготовить 4, я делала именно так. Делаем основу для дрожжевого теста: В 250мл. тёплого молока всыпаем 10гр. дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...