Мы прилетели в Газиантеп под вечер. Нас встречал водитель, которому предстояло нас возить ближайшие два дня. По дороге он услышал о том, что мы приехали снимать приготовление турецких блюд и сказал: - Если хотите, можете и у меня дома снимать! Моя жена хорошо готовит! В турецком доме - точно так же, как в узбекском, туркменском, азербайджанском, иранском - первым делом подают чай. С чая все начинается! Поэтому разрешите, я покажу вам, как заваривают турецкий чай. Ну, на картинке вы и сами все видите - кипяток, заварка...

Сталик Ханкишиев – азербайджанец, известный кулинар с мировым именем, телеведущий, автор книг по кулинарии, проживающий в России, подверг резкой критике армянского кулинара Седрака Мамуляна, который неоднократно...