Не привычный с виду, и потрясающе вкусный в процессе поедания. Маставу подают с разнообразным букетом пряностей, чаще из которых – кинза, укроп и базилик. И наконец, она заправляется небольшим количеством...

Здравствуйте, здравствуйте! Это я вам пишу – Сталик Ханкишиев, ваш любимый автор вашей любимой кулинарной книги «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», которой ровно сегодня исполняется ровно три года. Спасибо всем тем, кто купил её, спасибо тем, кто ещё только купит, и многократное «ура» тем, кто по ней готовит, даря радость и удовольствие своим близким, родным, друзьям и себе в первую очередь. Да, давненько мы с вами не виделись, ну да ничего, надеюсь, что никто не успел соскучиться и разволноваться...