Символы Будьте кратки. Скажите только «плов» и Вам тут же ответят «узбекский!» - Борщ, галушки! - Украина! - Сациви, шашлык, вино! - Грузия! - Щи, грибы, пельмени! - Россия! - Макароны! - Италия! И нет ничего удивительного в том, что у любой страны имеется своё блюдо – кулинарный символ державы. Наверное, стоит выразиться даже ещё радикальнее: было бы странно найти народ с развитой материальной и духовной культурой, у которого не родилось ни одного интересного и уникального блюда. Но бывают...

Все мы любим хорошо покушать. А потому мало кто удивляется, когда недавний спортсмен, телеведущий или музыкант становится кулинаром и начинает вести авторскую программу о еде. Им в этом плане легче, поскольку такие люди уже получили известность благодаря своему основному полю деятельности. Тогда как Сталик Ханкишиев является одним из немногих, кто изначально стал зарабатывать себе имя на кулинарии. И в настоящее время он является одним из самых известных и респектабельных российских поваров, автором книг о здоровом питании, ведущим и гостем многих телевизионных программ...