Так уж получалось все последние годы, что дни рождения я всегда справлял дома, никуда не ездил. Но весь прошлый год я напряженно работал, а если и ездил куда, то только по работе. Не отдыхал. И почувствовал, что больше так нельзя. Ишаку тоже раз в неделю отдых дают, вы же знаете? Друзья поехали в Таиланд, нашли недорогой отель, ну и я за ними увязался. Вчера поехали на экскурсию - поплавать в масках, в чистой и спокойной воде возле каких-то островкоов, посмотреть на подводный мир, на рыбок разных...

Меня удивляют рестораны, которые готовят то же самое, что люди могут приготовить и дома. Это все равно, что концерт, на котором бренчат и мурлыкают под нос то же самое и точно так же, как люди на лесной полянке, у костра. Уж если берешь деньги за свою работу, то должен показать то, что клиент дома не повторит никогда. Утка по-пекински - несомненно, то блюдо, которое лучше поробовать в хорошем, правильном китайском ресторане. Я ел утку по-пекински во многих китайских ресторанах, включая и довольно дорогие пекинские заведения...