Хотите сделать сами аналог коньяка из самогона, который практически никто не отличит от настоящего коньяка? Тогда эта публикация для вас. Получаемый напиток настолько похож на коньяк, что даже ваши гости, с огромной вероятностью, не отличат его от настоящего коньяка. Более того, я скорее всего, если вы сделаете всё по рецепту, сам не отличу. Итак, нам понадобится в первую очередь самогон. Самогон желательно брать не после ректификационной колонны, а после обычного аппарата, хотя на крайний случай, подойдет и ректификат...

Коньяк — это великолепный напиток, который всё время окружают недосказанности, недоумения и неправда. Вернее, некое стыдливое умалчивание фактов, паутина терминов и хитросплетений. Как будто человек поднялся из низов способом, который считается не очень честным и приличным. Так что и говорить об этом не сто́ит. Но мы поговорим. Тем, кто вообще не в теме коньяков и бренди, рекомендую прочесть это, а с остальными мы продолжим. Итак, ИСТОРИЯ Когда большие коньячные дома пишут на этикетке, что они делают коньяк с какого-то седого года, они, мягко говоря, лукавят...