Фруктовый и освежающий из ракии по-балкански! Кроме того, это идеальный способ немного расслабиться после тяжелой недели. ЧТО ТАКОЕ РАКИ / РАКИЯ? Раки или ракия - популярный алкогольный напиток на Балканах и в Восточной Европе. Это фруктовый бренди (по-русски - самогон, а по-грузински - чача), приготовленный из ферментированных и дистиллированных фруктов. Самый распространенный фрукт - виноград, но его можно также приготовить со сливами, инжиром, абрикосами, грушами и другими фруктами. Виноградную раки по-албански называется raki rrushi...

Русские ракы не жалуют, обидно обзывая "пектусином". А зря, ведь...