ПРОДУКТЫ: Рис предварительно отвариваем до полуготовности. Сливаем жидкость. Шампиньоны нарезаем кубиками. Лук нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. Помидоры нарезаем на кольца толщиной 5 мм. Кабачки нарезаем на кольца шириной 10 см. Удаляем сердцевину. Толщина стенки получившегося стаканчика не более 1 см. Грибы с луком обжариваем на растительном масле. Грибную массу смешиваем с рисом. Солим и добавляем перец. Накладываем в каждый кабачковый стаканчик грибную массу, слегка утрамбовываем...

Оригинальные кабачки с грибами! Это блюдо можно смело подавать к праздничному столу! Грибы сделают кабачки более интересными по вкусу. Это сытное и питательное блюдо! Список продуктов: · кабачки - 2 шт.(600 гр.); · грибы - 300 гр.; · лук-1 шт. (150 - 160 гр.); · сыр - 100 гр.; · сметана - 20% - 100 гр.; · соль - 1 ч. л. с горкой; · перец черный молотый -1/2 ч. л. Для приготовления блюда можно использовать абсолютно любые свежие грибы. У меня это шампиньоны. А вы приготовите это блюдо, с какими грибами? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Промываем кабачки под водой...