Очень люблю готовить, точнее тушить в сметанном соусе курицу, рыбу, мясо, грибы. А чтобы сметана не свернулась при тушении, а превратилась в нежный и бархатный соус всегда соблюдаю три простых правила...

Подробнее... Соскучились по знаменитому шефу: Грибной суп от Лазерсона - удивление и восторг! Ингредиенты: грибы белые сухие, картофель, масло сливочное, масло растительное, макароны ракушки, морковь, лук порей, мука, соль, херес сухой...