Это блюдо впервые приготовили в стокгольском ресторане и назвали картофель по-шведски или Hasselbacken. А в России из-за схожести с музыкальным инструментом - такое блюдо назвали просто "картошка-гармошка". Здравствуйте, подписчики и гости моего канала! Такая картофель понравится всем. Хрустящая корочка, мягкий внутри, плюс красивый и оригинальный вид. Таким блюдом можно радовать гостей и домочадцев. Все будут довольны. Не забудьте подписаться на мой канал "TAРЕЛКА.RU" . А так же жду вас на моих других каналах: YOUTUBE // INSTAGRAM Приготовление Начнем с выбора картофеля...

Потрясающий аромат ему дарят жареные шампиньоны, лук и сухой мясной бульон. Время приготовления: Общее 55 мин. Активное(требуется ваше участие)15 мин. Количество порций - 4 Ингредиенты: Шампиньоны или другие грибы10 штук Копчёный бекон 2 полоски Репчатый лук 1 штука Сливочное масло 1 ст. ложка Вода2–3 ст. ложки Сухой говяжий бульон 1 ч. ложка Сметана100–120 г Кукурузный крахмал 1 ст. ложка Приготовление: 1․Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Порубите бекон и лук...