Ритм современной жизни отражается и на гастрономических предпочтениях людей. Блюда, которые мы чаще всего употребляем, должны быть не только полезными и аппетитными, но и простыми и быстрыми. Когда надо в сжатые сроки приготовить что-то вкусное, на помощь приходят фарш и овощи. Мясной продукт можно купить в супермаркете или сделать своими руками. Он подходит для огромного количества блюд. Одно из них – помидоры, фаршированные мясным жюльеном. Этот экспресс-рецепт может стать палочкой-выручалочкой для самых разных случаев – от повседневных обедов и ужинов до пикников и праздничных застолий...

Сколько месяцев могут храниться помидоры? При каких условиях и какие сорта? Вообще, сам факт, что мы в сегодняшнее время начинаем говорить про хранение помидоров в течении нескольких месяцев — весьма показательный. Почему? Потому что раньше они хранились лишь несколько дней. Современные сорта даже не снились нашим мамам и бабушкам во времена их молодости. Капуста поздняя может лежать в прохладном и сухом подполе до весны или даже до следующего лета. Производители семян пишут о хранении капусты по 6 и даже 8 месяцев...