Вместе с врачом общей практики, гериатром, гастроэнтерологом Еленой Павловой разбираемся, в чем суть диеты Дюкана, как она работает и какие минусы и плюсы в ней есть. Диета Дюкана основана на исключении углеводов из рациона. Первый этап диеты основан на белке. И рассчитан на похудение в первые 2-7 дней. Белок в данном случае идет как основное топливо для организма, из которого строятся мышцы и преобразуется глюкоза для энергии. Дюкан в книгах сообщает, что именно белки дают видимый результат. Поэтому они — основа питания в диете...

Многим диета Дюкана известна еще с 70х. Это была одна из первых низкоуглеводных диет, которая хорошо показала себя на практике и понравилась людям. А особенно полюбилось то, что диета подстраивается под любой вес...