Рис — самая потребляемая крупа в РФ. Согласно статистике россияне съедают ее в два раза больше чем гречки и в пять раз больше чем Геркулеса. Такая популярность связана с доступной ценой продукта, его высокой пищевой ценностью и рядом полезных свойств...

Рисовая крупа включается в разнообразные блюда, поэтому она всегда присутствует у меня на кухне. Использую не только привычный шлифованный белый рис, но и бурую его разновидность, которая считается более полезной, так как при производстве сохраняется оболочка. Сроки годности риса Для определения оптимальной длительности сохранности рисовой крупой своих базовых характеристик я решил проанализировать не только инструкции производителей, но и ГОСТ 6292-93. В соответствии с положениями межгосударственного стандарта рис шлифованный делится на несколько сортов...