СУЛУГУНИ: технология сыра + секреты ☆ Как сделать сыр Сулугуни - рецепт в домашних условиях ☆ სულუგუნი
Рецепт сыра сулугуни в домашних условиях: Изысканное удовольствие на вашем столе
Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Список ингредиентов
1 литр молока (желательно использовать коровье молоко)
1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона
Поваренная соль по вкусу
Шаг 2:...
Сыр «Сулугуни» от российского сыровара, который стоит попробовать каждому
О продукте На вкус сыр плотный, упругий, в меру соленый. К слову, несоленый сыр очень вкусный, но хранится очень недолго, поэтому такой продукт не переносит длительной транспортировки. Очень необычный и уникальный вкус приобретает сыр, если его обжарить в муке. Сколько стоит и что в составе? Да, никаких скрытых добавок. Все исключительно натуральное: молоко пастеризованное, хлористый кальций, термофильная бактериальная закваска, сычужный фермент микробиального происхождения, соль. Цена: 315 руб. за 250 г...