Сахар – один из самых распространённых продуктов. В редком доме не встретишь вазочку с этим лакомством. В связи с тем, что сахар нетребователен в условиях хранения и может храниться очень долгий промежуток времени его часто покупают впрок. Особенно это характерно для хозяек, занимающихся зимними заготовками. В период сезона приготовления варений стоимость сахара возрастает и разумно купить достаточное количество продукта заранее. В связи с этим вопрос о том, как хранить сахар особенно актуален. Общие...

Сегодня ваш покорный слуга размешивал сахар в чашечке с чаем, стараясь не стучать ложкой по стенкам (да, он тот еще аристократ) и задумался, а как делается этот самый сахар. Вот есть тростник, есть свекла, а как сахар-то из этого делают? А учитывая, что сахароза (это то, что добывают из тростника и свеклы) — это быстрый углевод, который дает нам энергию, то ваш покорный слуга тут же преисполнился желания узнать, как всё это работает. И не просто узнать, но и вам рассказать. Какой бывает сахар Сахар делится на сорговый, пальмовый и солодовый...

Сколько бы не успокаивали нас власти по поводу того, что никаких серьезных оснований для роста цен на продукты питания и другие товары нет, люди в условиях нестабильности все равно закупаются впрок. С полок сметают все подряд - от сахара и гречки до дорогущей техники и туалетной бумаги. Цены вырастут, надо брать, пока есть! Так думает большинство. Честно говоря, меня весь этот ажиотаж, создаваемый совместными усилиями напуганных покупателей и пользующихся этой паникой продавцов, немного раздражает...