Всякий раз, когда вы открываете напиток и оставляете бутылку наполовину полной, вы задаетесь вопросом, как долго его можно будет пить. И медовуха не исключение! Каков срок годности современной медовухи? Как быстро она портится и может ли стать лучше со временем? Попробуем разобраться. В первую очередь, обратить внимание стоит на сроки годности/хранения, указанные на бутылке.Там можно найти рекомендации относительно употребления до и после вскрытия упаковки. Медовуха, изготовленная на производстве, не так легко портится...

Дома у меня накопилось много засахарившегося мёда, а так как есть его уже никто не будет, то я решил сварить из него медовуху. Сам процес изготовления занимает относительно небольшой срок. И так, приступим. Для изготовления 4-5 литров нам понадобится 500 грамм меда(не важно какого, это может быть как старый засахарившийся, так и свежий), 4 литра воды, 500 грамм сахара, хлебные дрожжи - 100 грамм. В кастрюлю кладём 250 грамм меда, заливаем всю воду и засыпаем сахар, ставим на огонь. Смесь нужно довести до кипения попутно помешивая и собирая шум на поверхности жидкости...