Приветствую всех! Вот и наступил 2023 год с чем я нас всех и поздравляю 🎄🥂🎉 Новогодние праздники в самом разгаре, и это значит, что тема сегодняшней статьи будет новогодне-праздничная 🥂 В этот раз, я решила совместить две рубрики: ИТАЛЬЯНСКИЕ ИСТОРИИ + ИГРИСТЫЕ ВИНА. И приглашаю вас ненадолго перенестись в чудесный регион Италии - Пьемонт 🇮🇹, а именно, в Асти (Asti). Асти (Asti)— город и административный центр одноимённой провинции в итальянском регионе Пьемонт, на реке Танаро в 55 км к востоку от Турина...

1. Италия – ведущая, на ряду с Францией, страна по производству разнообразных вин. Игристые вина Италии – это эталон виноделия! Огромное разнообразие делает Италию - винодельческой державой! Ну, во-первых, итальянские «игристые» делятся на 2 степени газированности: · "Spumante" ("Спуманте") – т.е. газированное. · "Frizzante" ("Фризанте") – т.е. менее газированное. На этикетке это выглядит так: "Asti Spumante" и "Frizzante White" Революция Федерико Мартинотти! ("Метод Шарма") «Метод Шарма-Мартинотти»...