Средиземноморская диета — это не просто способ сбросить вес, а стиль жизни, основанный на свежих и полезных продуктах: овощах, фруктах, цельнозерновых культурах, полезных жирах (например, оливковом масле) и нежирных источниках белка (рыба, птица, бобовые). Это меню идеально подходит для новичков: рецепты просты, ингредиенты доступны, а блюда вкусны и разнообразны. Вы сможете адаптировать его под свои предпочтения! Представьте себе теплое солнце, свежий морской бриз и бесконечное разнообразие овощей, фруктов, орехов и ароматных трав...

Средиземноморская диета считается чуть ли не самой полезной в мире. Знаменитая Гарвардская тарелка питания во многом основана на типичном рационе жителей этого региона. Однако, как следовать средиземноморской диете в условиях России? Это действительно может стать проблемой, если вы живете в средней полосе. Средиземноморская диета: что это такое? О средиземноморской диете заговорили с подачи американских врачей Ансела и Маргарет Кейс, которые в 50-е годы XX века обратили внимание на высокий процент ожирения и на прямо-таки повальную смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в США...