Для приготовления понадобится: 500 гр. Мясо (в данном случае свинина) 10 шт. Рисовая бумага 100 гр. Сушёная фунчоза 30 гр. Зелёный лук 2 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. 9% уксус 1 ч.л. Кориандр 2 ч.л. Кунжутное масло. 1 ч.л. Чёрный молотый перец 0.5 ч.л. Острый перец (по желанию) Мясо помыть и нарезать мелким кубиком. Мясо обжарить до готовности, добавить чёрный молотый перец. И добавить острый перец и соевый соус. Всё хорошо перемешать и дождаться выпаривания соевого соуса. Далее снять мясо с огня. Отварить фунчозу и добавить в неё молотый кориандр и кунжутное масло и уксус...

На все праздники делаю это блюдо, которое улетает первым со стола. Вам понадобится: Рисовые блинчики (которые можно купить в любом отделе для суши) Крабовое мясо (пару упаковок) Огурец 2-3 шт Морковь по корейски Салат 1 шт Майонез (я использую японский, у него нет специфического привкуса уксуса) Икра тобико (летучей рыбы) необязательно. Крабовое мясо делим на волокна, добавляем икру тобико, майонез и хорошо вымесить. Рисовый блинчик опустить в воду до размягчения, затем выложить на вафельное...