Спринг-роллами с лёгкой руки англоязычной заграницы называют рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута начинка. Иногда это блюдо с вьетнамскими корнями сравнивают с блинчиками, но как по мне, разница тут даже не на понятийном уровне, а на интуитивном. Так или иначе, спринг-роллы действительно похожи на небольшие блинчики, вот только и тесто, и начинки в них совершенно другие: креветки, овощи, ростки бобов, грибы, лапша, свинина, курица и так далее, сдобренные азиатскими соусами, травками и специями...

Спринг-роллы – рулетики из рисовой бумаги с начинкой внутри. Начинка может быть как соленой, так и сладкой. Как правило, используют яркие и хрустящие свежие овощи, курицу, креветки и фунчозу. Получившиеся рулетики можно кушать сразу или же обжарить во фритюре. Первый вариант является диетическим, поэтому их смело можно кушать приверженцам здорового образа жизни. Если вам понравится идея, то каждую неделю будет выкладывать любимый рецепт от редактора канала. Дайте знать в комментариях. Ингредиенты: 1...