8 из 10 баллов. Хорошая горячая закуска, напомнившая хрустящие азиатские спринг-роллы, только в кавказском стиле. Приготовление 30 мин. 4 порции 1. Овощи и зелень вымыть. Помидоры, лук, салат и зелень мелко нарезать, посолить и перемешать. 2. Разложить овощную начинку ровным слоем на лаваш, оставив свободным край вдоль длинной стороны, чтобы им можно было обернуть получающийся рулет. 3. Свернуть лаваш в плотный рулет, начиная со стороны с начинкой...

Этот азиатский вариант домашних рулетиков мне помог придумать поход в японский ресторан. Очень похоже на жаренные спринг роллы - только в упрощенной версии. Отличный вариант закуски или полноценного ужина в азиатском стиле...