Быстрый способ варки овощей Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Такая заправка зимой меня очень выручает, использую при приготовлении первых и вторых блюд, а так же для приготовления поджарок и различных соусов. Для приготовления я беру все овощи уже в очищенном виде. 1 кг лука мелко нарезаю. Заправка не проходит термической обработки и сохраняет по настоящему летний вкус и запах овощей. 1 кг моркови натираю на крупной терке. 1 кг сладкого болгарского перца нарезаю мелким кубиком, при желании перец можно нарезать тонкой соломкой. Заправка красивее получится если взять перец разного цвета...