Пельменей у китайцев много как и рецептов их приготовления. Они очень разнообразны по начинкам. К многим из них не совсем просто привыкнуть. Пельмени с джусаем довольно известное блюдо вне территории Китая. Китайцы просто так пельмени не едят. Обязательно присутствуют различные очень острые заправки или соусы, зачастую весьма экзотическими для нас. Один из них будет сделан в этом рецепте. Время приготовления: около 2 часов.
Выход: 4 порции. Фотография ингредиентов: Ингредиенты: • тесто как пельменное...
Пять интересных способа лепки пельменей для всей семьи. Когда привычная форма пельменей «приелась», меняю способ лепки. Ингредиенты: Для теста: 500 грамм муки, 240 мл воды, 40 мл растительного масла, 1 столовая ложка соли, 1 яйцо. Для начинки: 400 грамм фарша, 1-2 столовые ложки сухарей панировочных, 1 яйцо, 1 головка лука, 2-3 зубчика чеснока, соль, специи и перец - по вкусу. Процесс приготовления: В фарш добавляем яйцо, нашинкованный лук, чеснок, пропущенный через пресс, и панировочные сухари. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями...