ИНТЕРЕСНЫЕ СПОСОБЫ ПОДАЧИ БЛЮД И НАПИТКОВ
Необычные способы подачи блюд, которые могут как радовать, так и раздражать
Продолжаем с отвращением и удивлением разглядывать необычные способы подачи блюд. Предыдущие части можно посмотреть по ссылкам в конце поста. Пост составлен на основе комментариев пользователей сайта Reddit. 1. Остроумная подача сахарной ваты 2. Видели блины с лопаты? Встречайте завтрак на лопате и фасоль в ведре Классический английский завтрак в каком-то хипстерском заведении. Английский завтра сам по себе не очень-то аппетитный, но в таком исполнении - просто мерзость. 3. Может быть, у них просто кончились нормальные стаканы? 4...
Оформление и подача блюд: плюсы и минусы разных техник
Французский, английский и русский – это три основных разновидности подачи блюд. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, а также особенности в способе сервировке приборов. В этот раз не будем углубляться в технику, в новом материале подробнее обсудим методы подачи блюд и что о них важно знать гостям праздника. 3 вида подачи Французский способ подачи блюд (фуршет) предполагает наличие большого количества еды на общем столе одновременно. Его основная идея – дать возможность попробовать максимум за один раз...