Дорогие мои, знаю, как вы любите подборки с блюдами! Я тоже люблю) в статьях это особенно удобно, потратил 3-4 минуты, получил кучу идей. В этой публикации расскажу, что готовили на др сыночка) Праздник был большой, на природе. Спасибо маме за помощь, сама бы я с таким количеством не справилась. Готовили 1,5 дня. С учетом количества гостей, считаю, что это недолго) Хочу обратить внимание, что это подборка для идей и вдохновения. Тут не будет точных рецептов со списком продуктов. Но рецепты все простые, их можно менять и дополнять по-своему...

Подготовка к пикнику Перед тем как отправиться на природу, стоит тщательно все спланировать: Маринование мяса Маринад – ключ к вкусному шашлыку. Чем дольше мясо маринуется, тем оно становится мягче и ароматнее. Идеально мариновать мясо в холодильнике в течение ночи, но если времени мало, достаточно нескольких часов. Используйте лук, лимонный сок, уксус, кефир или специальные маринады для придания мясу особенного вкуса. Техника приготовления Готовить шашлык – это целое искусство. Важно правильно разжечь угли, чтобы они обеспечили равномерную жаровую поверхность без открытого пламени...