Чешское пиво — охраняемая географическая марка. Согласно закону, в его составе может быть всего три компонента — вода, хмель и солод. ВСЕ. Чтобы получить право назвать свою продукцию «чешским пивом», пивоварня или завод обязаны пройти строгую проверку соответствия стандартам качества. Кстати, на напитках с предприятий, которые находятся НЕ в Чехии, писать «чешское пиво» запрещено. Настоящее чешское пиво должно обладать ярким вкусом и приятной горечью, при этом ни во вкусе, ни в аромате не должно быть ноток, не относящихся к трем компонентам напитка...

А вы знали, что Чехия — одна из самых пьющих стран мира по потреблению пива на душу населения? Но вот парадокс: при этом чехи отличаются хорошим здоровьем, крепкими сердцами и высокой продолжительностью жизни. Как такое возможно? Разбираемся, в чём секрет чешской пивной культуры и чему мы можем у них научиться. 🇨🇿 В среднем, один житель Чехии выпивает около 140 литров пива в год. Это мировой рекорд. Но важен не только объём, а то, как пьют: 💬 Пиво в Чехии — это не способ напиться. Это ритуал, отдых, общение...