Вариант обеда с собой. Полезно, диетически. Приготовить легче легкого! Потребуется: Первым делом купить треску:) у меня замороженные спинки. А вторым делом - приготовить! - Рыбу на ночь оставляю размораживается в холодильнике. - После промываю холодной водой, отправляю на разогретую сухую сковороду. - На сильном огне готовлю минуты 3, затем доливаю воды, посыпаю травами, солю, накрываю крышкой, убавляю огонь...

На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...