Очень люблю грибы и часто их покупаю. Сейчас сезон лисичек и он в самом разгаре, поэтому сегодня предлагаю приготовить простое и очень вкусное блюдо – жареные лисички. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Я предпочитаю жарить лисички мелкие. Сначала их чистим от земли, песка, травы, чтобы ничего не скрипело на зубах. Не старайтесь купить абсолютно чистые грибы. Да, они выглядят красивее и презентабельнее, но это значит, что продавец их сам уже помыл и напитал водой, чтобы они больше весили. Далее пересыпаем грибы в большую миску и заливаем холодной водой...

Жареные лисички – любимое ценителями даров леса блюдо. Грибочки получаются хрустящими и соблазнительно притягательными. Блюдо простое, но очень вкусное. В союзе со сметаной и луком лисички способны стать коронным кушаньем хозяйки, которой посчастливилось обзавестись вкусным продуктом. Ингредиенты: лисички – 400 г; лук репчатый – 2 шт.; сметана – 3 ст. л; соль, специи – по вкусу; масло растительное – 30 мл. Приготовление Грибы перебираем и тщательно моем. Для этой цели используем несколько перемен воды...