Специи — секретный ингредиент кулинаров.

Специи и приправы - это главное добавление к каждому блюду. Этот богатый компонент помогает рождаться неповторимым вкусам и ароматам. У любого опытного кулинара имеется немало разновидностей приправ. Не просто соль и перец, а настоящие изысканные смеси. Прованские травы ценятся всегда и везде. Составляющие - это тимьян, майоран и розмарин. Иногда присутствуют базилик, орегано, фенхель и чабрец. Такую приправу хорошо добавлять к овощам и паштетам. Смесь приправ - «пять специй» появилась в Китае. Отличается остротой и сладостью во вкусе...