Домашний лагман. Густой, вкусный суп. Узбекская кухня.
Какие специи нужны для лагмана
Традиционное блюдо сразу нескольких национальностей имеет множество преданных фанатов по всему миру. Многие страны имеют в запасе свой-особенный, способ приготовления лагмана, с отличными от других, особенностями. История происхождения Корнями рецепт лагмана уходит в Китай. Существует общепринятая легенда его происхождения, которая гласит: однажды, три путника встретились в дороге и поняли, что сильно проголодались. Немного поразмыслив, они придумали сложить все продукты, которые были у них при себе, и приготовить пищу...
Настоящий Лагман: пошаговый рецепт с секретами
Привет, друзья! Сегодня мы отправляемся в кулинарное путешествие и готовим легендарное блюдо Средней Азии – лагман! Этот густой, ароматный суп с домашней лапшой, сокими мясом и овощами покорит вас своим насыщенным вкусом и согреет в любой ситуации. Лагман – это не просто суп, это целая философия! В каждой семье его готовят по-своему, допуская переключение рецептов из поколения в поколение. Я поделюсь с вами проверенным рецептом, раскрою секреты приготовления своих настоящих лапши и чак-чака (подливы),...