3 года назад
Цезарь с курицей и классическим соусом
Ингредиенты: для соуса: 2 куриных желтка 2 ч.л. французской (дижонской только без семян) горчицы оливковое масло 1/2 сока лайма 1/4 сока лимона анчоусы сыр Пармезан соль,перец для салата: куриная грудка 400 гр салатные листья Ромэн сухарики чеснок помидоры черри сыр Пармезан Приготовление: 1.Для начала делаем соус. Желтки с горчицей и щепоткой соли взбиваем до посветления и увеличения массы в объеме. Далее не переставая взбивать вводим тонкой (главное очень тонкой струйкой,чтоб масло не отделилось) оливковое масло,небольшими порциями...
Курица с соусом цезарь
Будем есть руками! Так вкуснее! Тем более, что есть блюда, которые буквально созданы для этого: Курица с соусом Цезарь и картофельными дольками. Кинестетики одобрят!😻⠀ ⠀ Любите есть руками или с приборами привычнее? 🤔⠀ ⠀ Мне вкуснее, когда я ем руками, но не каждый ужин подойдет для этого. А куриные палочки с картофельными дольками и соусом — просто подарок для меня.🎁⠀ ________________ Вам понадобится: ✅курица (филе грудки) - 480 г⠀ ✅чеснок (ломтики) - 10 г⠀ ✅паприка - 1 г⠀ ✅свежий розмарин...