Мой знаменитый рецепт, за который я получила награду в Китае! Нежнейшая и вкусная красная рыба в духовке!
Специи для рыбы
Рыба - невероятно полезный и вкусный продукт. В приготовлении она достаточно неприхотлива, но все таки немаловажным является подобрать специи к такому блюду. Мясо рыбы очень нежное, поэтому приправы не должны перебивать ароматические и вкусовые качества, хотя в сыром виде не всякая рыба приятна на запах. Интересно, что повара всего мира разделились на два лагеря. Одни считают, что рыбу не испортит любая приправа, а другие говорят, что существует определённый набор специй для этого блюда. Главное...