1. Печень свиная на сковороде Секрет мягкости, сочности и нежности свиной печени! Вам понадобится: 500 г свиной печени, 2 луковицы, масло растительное, соль и специи. Приготовление: Лук с перьями нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Наконец, добавляем соль и специи. 2. Печень свиная в сливках. Сметана еще больше смягчает характерный вкус печени...

Если захотелось пожарить печень, то этот рецепт может оказаться как раз кстати. Небольшая хитрость позволит вам легко приготовить печёнку очень вкусно. Сложного ничего нет и перехожу сразу к описанию приготовления. Как пожарить особенно вкусную печень Печенку таким образом можно готовить любую. Промываем её, срезаем жилочки и плёночки. Нарезаем средними кусками и складываем в глубокую тарелку. В отдельной мисочке смешиваем - 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, по вкусу соль и специи. Полезное дополнение к...