Для блюда #Картошка_В_Духовке можно использовать картофель как маленьких размеров, так и крупный, предварительно нарезанный не слишком маленькими ломтиками, удобной вам формы. Я люблю нарезать вдоль на 4 части. Нам понадобится: 1. Картофель 2. Специи. Можно просто посыпать перчиком, сушеным чесноком и всем чем вы пожелаете. Но на мой вкус отлично подходят наборы специй, продающиеся в магазинах с пометкой «для блюд из картофеля». Для такой картошечки я использую специи фирмы «приправыч». Ее состав опишу ниже 3...

...хотя капелька растительного масла тоже пригодится - но вкус все равно будет "сливочным". Да, дома сказали, что она идеальная: истинно сливочная, с золотой корочкой, нежно хрустящая и сочная внутри, душистая, румяная - и очень вкусная. Да, запеченная в сливочном масле картошка вкуснее, чем запеченная с растительным маслом. И пусть запекается с пряностями, с чесночком, лучком - такой ароматной, вкусной обычная запеченная картошка в духовке не бывает. А еще эта картошка всегда удается: есть две хитрости, две особенности ее приготовления...