Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня мы с вами будем готовить довольно простое, но очень вкусное блюдо - картошку по-деревенски! А в качестве приправ будем использовать чеснок и специи, которые есть практически у каждого. Такое блюдо готовиться очень быстро, и не требует длительной подготовки. Картошка по-деревенски - это ломтики картофеля с кожурой, запечённые в духовке с различными специями. Они получаются мягкими внутри и имеют тонкую хрустящую корочку. Картофель по-деревенски...

Конечно, рецепт не новый. Конечно, так готовлю не только я. Конечно, удивить никого не получится (да я и не пытаюсь). Но рецептом все же решила поделиться. Если не пробовали так готовить - очень рекомендую! КАК ГОТОВИТЬ: Картофель хорошо мою (я использую для этого новую губку для мытья посуды) Кожицу я, чаще всего, не очищаю. Нарезаю картофель на дольки. Затем добавляю специи и солю. Специи, конечно, можно взять любые. Я обычно беру сухую зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотку молотого кориандра...