Бешбармак – традиционное киргизское блюдо из баранины. Продукты (на 4 порции) Баранина - 1 кг Вода - 2-2,5 л Лук - 2-3 шт. Пряности (смесь перцев) - 0,5 ч. ложки *Для теста: Мука - 250 г Вода - 0,5 стакана Соль - 0,25 ч. ложки Баранину нарезать...

Ингредиенты. Баранья ножка - 1 кг Вода - 2,5 л Лапша для бешбармака - 500 г Лук репчатый - 4 шт. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Зелень свежая - 1 пучок Процесс приготовления. Бешбармак по-казахски считается одним из самых распространенных видов этого известного блюда тюркоязычных народов. Казахский бешбармак готовится из нескольких видов мяса, которые считаются допустимыми для приготовления данного блюда - это баранина, говядина, конина и верблюжатина. Праздничные варианты включают верблюжатину...