Итальянская кухня - самая популярная кухня в мире. Все известны итальянские блюда: пицца, спагетти, панна котта и тирамису. Специфика кухни Итальянская кухня берет свое начало в 6 веке до нашей эры, но только в эпоху Ренессанса итальянская кухня стала своего рода искусством и начинает преподаваться в специальных школах. В настоящее время это самая популярная европейская кухня, наравне с французской. Различные народы, которые проживают на территории современной Италии, сыграли свою роль в формировании кулинарных принципов...

ОСОБЕННОСТИ ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД: Итальянская кухня сформировывалась под влиянием разных культур и народов. Разные культуры внесли в свое время личный вклад в рецептуру блюд, которые сейчас известны в итальянской кухне и почитаются многими гурманами по всему миру...