Мы все заботимся о своем здоровье, включая в свой рацион все больше и больше продуктов, богатых полезными веществами. Мы все знаем пользу творога, яблок, рыбы, меда, но вот о таком продукте, как спельта, вряд ли ранее слышали...

Сегодня расскажу об очередном открытии. Спельта. Это странное слово я вычитала в книжке одной ведьмы))) Правда зовут ее Хильдегарда Бингенская. Аббатисса, которую народ считал святой, но церковь не канонизировала. Так понятно почему) Если вы начнете читать ее рецептуру, то тоже в святости засомневаетесь. Иногда там настолько интересно,что только перемолотых когтей летучих мышей не хватает. Но сам факт,что очень много чего,что рекомендуется травниками сейчас,похоже имеет эту базу знаний в основе...