Этот рецепт можно отнести к разряду «легко и доступно» — готовим спаржевую фасоль тушеную в томате. Ингредиенты: спаржевая фасоль — 500 грамм; репчатый лук — 1 штука; чеснок — 1-2 зубчика; соль и специи — по вкусу; томатная паста или кетчуп — 50 грамм; растительное масло — для жарки. Приготовление спаржевой фасоли тушеной в томате. Репчатый лук нарезаем полукольцами, а чеснок произвольно...

Здравствуйте, друзья! Сегодня по вашей заявке рассказываю о спаржевой фасоли.  Что значит спаржевая фасоль? Спаржевая фасоль (она же стручковая, она же кустовая) – на самом деле не что иное как та же фасоль обыкновенная, один из самых распространенных представителей семейства Бобовые. Просто в пищу у нее используются не семена-бобы, а недозрелые стручки, которые тушат, отваривают, жарят, консервируют. Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой фасоли? Спаржевая и стручковая фасоль - это один и тот же овощ...