Поскольку спаржевые компоненты способны раздражать слизистые, стимулируя секреторную деятельность органов ЖКТ, при хронических воспалениях и особенно при обострениях заболеваний этих органов, от употребления спаржи лучше отказаться...

Спаржа является очень вкусным овощем. Благодаря своему отличному вкусу это растение считалось деликатесом. И далеко не каждый мог позволить себе такую еду. Более того, спаржа считалась достойной для принесения в жертву богам. Сегодня полезные свойства спаржи пользуются большой популярностью. А доступна она каждому желающему. По праву это растение считается одним из богатых источников витаминов и минеральных веществ. В спарже содержатся витамины А, группа В, Е, С, Н, РР. Самой витаминизированной принято считать зеленую спаржу, но и белая не сильно ей уступает...