Начну с мяса. У меня ягнятина, которую я замариновала на ночь с солью, перцем и розмарином. Утром просто обжарила со всех сторон на сильном огне до румяной корочки, потом сбавила огонь, закрыла крышкой и готовила до готовности...

Спаржа — это удивительно овощ, одинаково любимый и гурманами, и приверженцами правильного питания. Готовится она очень быстро и просто, поэтому будет идеальна в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе. Эти яркие и сочные зеленые стебли украсят любое блюдо, порадуют свежим и тонким вкусом и принесут огромную пользу организму. Спаржей называют целую группу многолетних кустарников, которые внешне похожи на елочки с мягкими иголками. В нашей стране это растение более известно как аспарагус — веточки для украшения цветочных букетов...