Так сложилось, что у нас соевую спаржу знают чуть лучше, чем обычную зеленую — ту что относится к луковичным травам. Соевая спаржа стала привычной благодаря популярности салата по-корейски, в котором ведущие кулинарные партии отдают моркови и пористому продукту светло-кремового оттенка — это и есть спаржа. К одноименным побегам она не имеет никакого отношения. И все же это растительный, то есть вегетарианский продукт. Спаржа по-корейски — это плотная пленка, которую снимают с нагретого соевого молока...

Спаржа по-корейски - это оригинальное и пикантное блюдо, которое сочетает нежный вкус спаржи и острую, ароматную приправу. Этот рецепт отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Время приготовления: около 30 минут. Сложность приготовления: средняя. Ингредиенты: Пошаговое описание Спаржа по-корейски - это не только вкусное, но и красивое блюдо. Острые и ароматные нотки соуса прекрасно дополняют нежный вкус спаржи, делая это блюдо настоящим украшением стола. Блюдо "Спаржа по-корейски" сочетает полезные свойства спаржи и питательные качества добавленных ингредиентов...