11 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить спаржу на сковороде: отличная идея для полноценного ужина или гарнира к мясу, рыбе и креветкам
♻️ Спаржу можно приготовить на сковороде всего за несколько минут.  Однако, чтобы сохранить все ее полезные свойства и не испортить вкус, необходимо правильно выбрать и подготовить спаржу, а также следить за процессом приготовления. Рассказываем, как приготовить вкусную и полезную спаржу на сковороде и какие меры предосторожности необходимо принимать, чтобы не испортить блюдо ⬇️ Сезон спаржи очень короткий, всего месяц – с конца мая до последних чисел июня. Многие любители этого овоща с нетерпением...
59,2 тыс читали · 2 месяца назад
Спаржа: что это такое, как ее выбрать и как приготовить (+3 рецепта от шефа)
Привет! Сейчас начинается сезон спаржи. Наверняка вы видели ее на прилавках магазинов и рынков, но не решились купить, потому что не знали, что это и как ее готовить. На самом деле всё просто! Дочитайте статью до конца и вы узнаете как выбирать спаржу, какая она бывает и как ее готовить. Спаржа — это молодые побеги растения, которое называется спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Её выращивают специально, чтобы срезать, пока стебли нежные. Растёт она в земле и требует особого ухода. Зелёную...