Большой привет всем подписчикам и случайным гостям канала "Дилетант на кухне". Я наконец-то разобрался со всеми делами и теперь у меня появилось больше свободного времени. А это значит, что на канале снова будет выходить контент. В первое время, это будут обзоры на всякую разную снедь, а потом и какие-нибудь интересные рецепты. А начнем мы с макаронных изделий известной всем марки Макфа. Было бы глупо делать обзор на простые спагетти, но тут немного другая ситуация. Они томатные, что довольно таки необычно...

Приступаем!⠀ В кастрюле с подсоленной водой отвариваем спагетти. Но варим их не до полной готовности, а только чтобы они стали пластичными, но внутри остались твердыми (опытные кулинары знают эту стадию как "аль денте"). ⠀ Одновременно, в глубокой сковороде разогреваем на среднем огне оливковое масло. Масло разогрелось? Плюхаем туда мелко порезанный лук (я беру одну среднюю головку). Как только он пожелтел, добавляем тертый чеснок (1-2 зубчика). И сразу же добавляем томатную пасту (2 ч.л). Все это хорошо перетираем, чтобы паста нагрелась, растворилась и смешалась с лукочесноком...