На самом деле имеет значение тип длинной лапши, которую вы используете Стояние в отделе пасты может стать верным способом испытать приступ паралича принятия решений. Существуют сотни разновидностей , и для нетренированного глаза это может показаться немного похожим на выбор между образцами краски «пыльная роза» и «розовое золото». Даже может быть сложно отличить три классических блюда: лингвини, феттучини и спагетти. Ниже мы разберем, что отличает эту лапшу от других, и почему это различие может иметь большое значение в вашем блюде...

Итальянская кухня славится своим разнообразием и изысканностью блюд, но одним из самых известных её элементов является паста. Паста – это не просто макароны, а целая культура с множеством видов, форм и способов приготовления. Давайте разберёмся во всём этом многообразии! В Италии каждый регион имеет свои предпочтения в выборе пасты. Например, в Риме популярны спагетти карбонара и аматричана, а в Неаполе обожают пиццу и пасту с морепродуктами. Однако, если говорить о всей стране в целом, то можно...