Спагетти с томатным соусом – блюдо, покорившее сердца миллионов своей простотой и насыщенным вкусом. Однако, за кажущейся незатейливостью скрываются важные нюансы, влияющие на пользу и потенциальный вред для организма. Этот подробный обзор, подготовленный с учетом рекомендаций диетолога, раскроет все секреты этого популярного кулинарного шедевра. Ключ к здоровому и вкусному блюду – правильный подбор ингредиентов и аккуратное приготовление. Основа нашего кулинарного творения – спагетти. Необходимо отдавать предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы (дурум)...

Спагетти с томатным соусом — один из вариантов подачи аппетитной итальянской пасты. Правда, помимо соуса, блюдо разбавляют и другими ингредиентами: сладким перцем, специями и сахаром, который используют для карамелизации лука. Благодаря необычным сочетаниям вкусов спагетти получаются нежными, ароматными и в меру терпкими. ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА На 3 порции: Спагетти200 г Репчатый лук100 г Болгарский перец150 г Вода150 мл = 150 г Чеснок1 зубчик = 2 г Растительное масло2 ст. л. = 34 г Сахар1 ч. л. = 8 г Томатная паста1 ч...